Mon nouveau joujou

Voilà ça fait un petit moment que je souhaite ne plus acheter de dessert du tout et de tout faire, mais ça prend beaucoup de temps et pas sure de toujours bien réussir.

Alors j'ai acheté ce petit joujou, j'espère qu'il sera plus qu'un jouet d'ailleurs et qu'il va me permettre de faire tout ce qui est promis :)

Je vous présente la multidélice de Seb

Aprés avoir tout bien lavé, premier essais de petits pots de crème aux oeufs dont voici la recette :

1 litre de lait

10 jaunes d'oeufs

100 grammes de sucre.

Faire bouillir le lait.

Blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre, y ajouter le lait légèrement refroidit.

Rajoutez y le parfum souhaité. Moi j'ai séparé ma base en 3 pour faire 4 pots aux chocolats, 4 pots à la vanille et 4 pots au caramel.

Mettre dans les pots, mettre l'eau dans la machine jusqu'au max, programme lactée pendant 30 min. Une fois que la machine bip l'éteindre et attendre que ça refroidisse avant de les sortir et de les mettre au frais, attendre environ 4 heures avant de les deguster.

Et voilà le résultat :)

Bon appétit :)

Ce soir je tente des yaourts natures histoire de voir si il y a une différence de gout ou pas, je vais devoir faire avec d'autres pots que ceux de la machine mais je pense que je vais vite en acheter car ça va être juste ;)