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7 août 2013 3 07 /08 /août /2013 16:45

Voilà ça fait un petit moment que je souhaite ne plus acheter de dessert du tout et de tout faire, mais ça prend beaucoup de temps et pas sure de toujours bien réussir.

Alors j'ai acheté ce petit joujou, j'espère qu'il sera plus qu'un jouet d'ailleurs et qu'il va me permettre de faire tout ce qui est promis :)

Je vous présente la multidélice de Seb

 DSCF2550-1-.JPG

 

 

Aprés avoir tout bien lavé, premier essais de petits pots de crème aux oeufs dont voici la recette :

1 litre de lait

10 jaunes d'oeufs

100 grammes de sucre.

 

Faire bouillir le lait.

Blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre, y ajouter le lait légèrement refroidit.

Rajoutez y le parfum souhaité. Moi j'ai séparé ma base en 3 pour faire 4 pots aux chocolats, 4 pots à la vanille et 4 pots au caramel.

Mettre dans les pots, mettre l'eau dans la machine jusqu'au max, programme lactée pendant 30 min. Une fois que la machine bip l'éteindre et attendre que ça refroidisse avant de les sortir et de les mettre au frais, attendre environ 4 heures avant de les deguster.

DSCF2551-1-.JPG

 

 

Et voilà le résultat :)

DSCF2552.JPG

 

DSCF2553.JPG

Bon appétit :)

Ce soir je tente des yaourts natures histoire de voir si il y a une différence de gout ou pas, je vais devoir faire avec d'autres pots que ceux de la machine mais je pense que je vais vite en acheter car ça va être juste ;)

 

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commentaires

kinou64 16/05/2014 19:20

Cou hum ils ont l'air appétissant, je viens de me l'acheter et viens juste à l'instant de faire mon 1er test avec cette recette, j'ai mis de la vanille liquide pour les chocolats et le caramel vous avez mis quoi ? et en quelle quantité ? merci pour votre réponse

kinou64 16/05/2014 22:02

merci beaucoup pour la réponse

severine 16/05/2014 19:54

pour le caramel, je l'ai fait moi même et le chocolat j'ai mis du cacao amer pour la quantité je fais au feeling :)

sprit 07/08/2013 21:22

tu me fais envie Séverine !

sabrina 07/08/2013 18:37

bravo pr tes 1ers essais! ce que l'on fait ne peut pas être meilleur ds le commerce!

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